曼谷，2024年9月—— 金三角象营安纳塔拉度假酒店Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort坐落在泰国北部，四周环绕着丰茂的森林，是当然方针者的伊甸园。酒店于近期推出了树中用餐体验——Canopy， 这一变嫌餐饮理念不仅体现了酒店对生态的一贯意思意思，更努力于现实当地的隧说念厚味。
Canopy位于52米高的草原之上，可360度俯视金三角景致。盛开式胶囊餐位臆测打算让东说念主联思到当地的蜂巢，自然材质及柔柔的地面色彩为来宾提供了一个宁静的遁迹所。在这里，惟有森林的交响乐飘浮在耳畔，举目望去即是强大的当然表象。
朝阳熹微，来宾可借助双筒千里镜不雅察到山下的朝气勃勃，诚然也包括酒店营地里的象群;午餐时刻，森林在日光下兴盛着盎然盼愿，更令东说念主食欲掀开，尽情回味各地好意思食;薄暮之际，在暖和脉脉的余光照射下，Canopy也成为了不雅赏落日的绝佳场所。
Canopy提供全天餐单，并用传统的、充满当然气味的品托容器盛装菜品，在香甜可口和高端精良之间结束圆善的均衡。Mekong Discovery菜单向金三角地区的传统好意思食问候，菜品包括老挝河苔草配黄鳍金枪鱼丁沙拉以及清莱的咖喱猪肉配烤面包。Culinary Adventure交融了东方传统与西法变嫌，代表菜包括水灵的和牛牛仔骨配手工面包卷、普吉龙虾包配当地牛油果、Royal Projects(当地慈善组织)烤无花果配奶油布丁，以及腹地草莓配薄荷泡芙。Gourmet Odyssey菜单主打糜费食材，如M5和牛、君王扇贝和Royal Projects鱼子酱，甜点则包括橙味费南雪蛋糕、玫瑰南瓜慕斯和焦椰子奶油布丁等。
酒店行政总厨 Pisit 'Jino' Jinopong先生示意：“金三角象营安纳塔拉度假酒店的中枢体验是与环境的长远联系，举例与咱们赞成的大象进行泛泛互动、森林徒步致使包括用餐活动。Canopy不仅抒发了咱们对生态环境的蔼然，更让来宾概况以一家无二和柔润滋生的形式与当然互动。”
Canopy 回味菜单价钱为每对来宾(两东说念主)14，000泰铢(约合东说念主民币2，977元)起，早餐工夫为上昼7:00 至11:30，午餐工夫为中午12:30至下昼4:30，日落晚餐工夫为下昼5:30 至晚上7:00。
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